石泉人也有属于自己的
“麻辣狂热”!
“随机香晕一个没吃过的人”
近日,甘肃天水麻辣烫爆火出圈
垂涎欲滴的红油麻辣烫
令全国各地的游客向往
别着急
咱石泉人也有属于自己的麻辣烫
一起来尝尝吧
为什么石泉麻辣烫深受食客喜爱呢
因为它浓缩了火锅的美味
放大了城市烟火气
石泉麻辣烫可以拥有专门的门店
也可以支几张桌椅摆一个路边摊
几瓶啤酒,一盆香辣可口的麻辣烫
三两好友围成一桌
吃得有滋有味,汗流浃背,简直不要太过瘾
除此之外
石泉好吃的不仅仅只有麻辣烫
还有这些
DELICACY
石锅鱼
将花鲢、草鱼剁小块,鱼头对称切半,腌制5分钟后,并以蛋清拌匀,将熬制好的高汤倒入石锅中,加调味料以及自炒鱼香料。鱼肉的孔隙充分吸收了各种佐料的香气,质感嫩滑,松香爽口,麻辣味足,加上当地酸菜,更觉回味无穷。
DELICACY
烤鱼
烤鱼味道鲜美、肉质滑嫩,不仅让当地人百吃不厌,更是征服了五湖四海游客的胃,成为了难忘的味觉记忆。石泉知名度最高的一道“硬菜”。一条肥美的鱼,经过炭烤后再加上秘制汤料放在炭火上慢慢煨着,一席人围桌而坐,再叫上几盘爆菜、凉菜、啤酒,这就是石泉夜市标配了。
DELICACY
火盆烧烤
DELICACY
烧 烤
烧烤绝对是一种神奇的食物。不论在什么心情下,你总能找到吃烧烤的理由。随着一串串热乎乎的食物下肚,人们之间的关系会迅速拉近,话题也会由少变多。一顿烧烤下来,就算是同桌饭友的关系都能再进一步。在石泉可以说是看见什么烤什么,将“烤”这种最古老的烹饪方式发挥到了极致。
DELICACY
纸包鱼
石泉的纸包鱼相比传统烤鱼来讲, 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。招牌蒜香、变态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄,五种可供选择的口味满足不同的需求,酸、甜、鲜、辣、麻,百变的调和,使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三,选定了蒜香纸包鱼,油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,薄纸盛住了鱼身,却锁不住鱼的香味,从缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。
在石泉
只要你爱这份麻辣
咱们就是好朋友
别等了
快快约起来吧
来 源:石泉文旅 网络
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